ارزش غذایی آووکادو :
آووکادو منبع خوبی از ویتامین K ، فیبر ، ویتامین B6 ، ویتامین C ، فولات و مس است.
منبع خوبی از پتاسیم میباشد ( تقریبا به اندازه یک موز متوسط )
یک آووکادو متوسط تقریباً شامل 30 گرم چربی می باشد که 20 گرم آن چربی های سالم و اشباع نشده ای مانند اولئیک اسید بود
🔺فواید آووکادو :🔺
1 – اسید اولئیک که یک چربی اشباع نشده مفید است به میزان قابل توجهی در آووکادو وجود دارد -منبع فیت میس- ، این چربی در پایین آوردن کلسترول و در نتیجه کمک به قلب موثر است.
2 – همانطور که گفته شد آووکادو منبع خوبی از پتاسیم بوده و باید بدانید که پتاسیم یک ماده معدنی است که در تنظیم فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی مفید است.
3 – آووکادو دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و می تواند در اختلالات پوستی مفید واقع شود.
4 – آووکادو حاوی بتاکاروتن با خاصیت ضد سرطانی است.
5 – توانایی بدن برای جذب کاروتنوئیدها را افزایش می دهد.
6 – آووکادو در برخی از موارد برای افرادی که مشکلات جنسی دارند نیز استفاده می شود.
وبلاگ دهکده صنایع غذایی با بیش از 8 سال سابقه فعالیت این افتخار را دارد که جز وبلاگ های برتر در این حوزه باشد. خدماتی از قبیل انجام پروژه های صنایع غذایی،دانلود مقاله از ساینس دایرکت و دیگر ژورنال های علمی،و مشاوره تخصصی به صاحبان صنایع محترم و دانشجویان عزیز، و همینطور ترجمه مقالات تخصصی در کوتاه ترین زمان ممکن در این وبلاگ صورت می پذیرد،امید است رضایت شما دوست عزیز را به دنبال داشته باشد.با تشکر از حضور و همراهی شما.