آشنایی با سایت های مرتبط با صنایع غذایی

وب سایت برتر صنایع غذایی (دانشگاه تهران) http://www.irfoodscience.ir
فودنا - شبکه خبری صنایع غذایی ایران   http://www.foodna.ir
سازمان غذا و دارو ايران  www.fdobehdasht.gov.ir
استانداردهاي بين المللي www.iso.org
كدكس مواد غذايي www.codexalimanrarius.org
اداره استانداردوتحقیقات صنعتی ایران www.isiri.org
شبکه جهانی غذا www.worldfoodnet.com
سازمان بهداشت جهانی www.who.int
سازمان غذا و داروآمریکا www.fda.gov
سازمان خوار وبار و كشاورزي ملل متحد www.fao.org
صنایع غذایی ایران www.foodna.ir
پایگاه خبری صنایع غذائی ایران www.foodna.com
مرجع صنایع غذایی ایران www.foodkeys.com
پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی www.agrofoodnews.com
مرجع صنایع غذایی ایران www.foodkeys.com
مرجع تخصصی صنایع غذایی www.foodtechnology.ir
انجمن مهندسی و علوم صنایع غذایی www.ifseta.com
مرکز تخصصی مهندسی صنایع غذایی www.iafst.ir
انجمن تخصصی صنایع غذایی فود اسپات www.foodspot.ir
انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور www.nnftri.ac.ir
موسسه مطالعات صنایع غذایی ایران www.foodiran.org
نخستین سایت تخصصی صنعت شیر ایران www.milkindustry.ir
شهرک فناوری صنایع غذایی و بیوتکنولوژی شمالشرق کشور www.foodtechpark.com
شبکه اطلاع رسانی گندم ایران www.iranwheat.ir
مركز اطلاعات و تحقيقات زعفران www.iransaffron.org
بانك اطلاعات ايران در زمينه صنايع غذايي و كشاورزي www.iranagrifood.com
بسته بندي مواد غذايي www.Packingnetwork.com
صنعت غذاهاي آماده www.preparefoods.com
شبکه خبری صنایع غذایی ایران فودنا http://www.foodna.ir
ارائه اطلاعات در زمينه صنايع غذايي www.iranagrofood.com
انستيتو غذايي آمريكا www.foodinstitute.com
سرويس بازرسي و سلامتي مواد غذايي www.foodsafety.gov
شرکت تادکای آمریکا www.takeda-usa.com
بانك اطلاعات اوليه www.firstdatabank.com
مدلاين پزشكي كتابخانه ملي آمريكا www.nim.nih.gov

صبحانه آماده

ایده تولید و بسته بندی صبحانه‌های آماده

 

صبحانه به‌عنوان یکی از وعده‌های غذایی مهم برای انسان شناخته می‌شود به‌گونه‌ای که پزشکان همواره برای حفظ ایمنی بدن و همچنین سلامتی روی خوردن کامل این وعده تاکید می‌کنند اما زندگی‌های شهری به‌گونه‌ای پیش رفته که کمتر کسی فرصت می‌کند صبح‌ها قبل از رفتن به محل کار صبحانه حاضر کند و بخورد و اغلب با خوردن چای و کیک یا در نهایت لقمه‌ای نان و پنیر روز خود را شروع می‌کنند. در واقع اغلب افراد به دلیل کمبود وقت و دردسر‌های آماده‌سازی صبحانه این وعده غذایی را از رژیم خود حذف می‌کنند؛ بنابراین شرکت‌های تولید‌کننده ساندویچ‌های آماده می‌توانند با طراحی یک پک صبحانه آماده در بسته‌بندی مناسب ضمن حل این معضل، سود خوبی به دست آورند.
صبحانه‌هایی چون انواع کوکوها، کتلت‌ها، حتی ترکیب نان و پنیر و سبزی یا گردو و. . . همگی می‌تواند در این منو جا بگیرد. در حال حاضر بازار کشش مناسبی برای پذیرش این محصول به‌ویژه در شهر‌های بزرگ دارد.

نارنجک‌های میکروسکوپی به جنگ سلول‌های سرطانی

دانشمندان با نارنجک‌های میکروسکوپی به جنگ سلول‌های سرطانی می‌روند

ارسال شده توسط: عرفان انبار۱۳ آبان ۹۴ ساعت ۱۰:۲۹دیدگاه‌ها برای دانشمندان با نارنجک‌های میکروسکوپی به جنگ سلول‌های سرطانی می‌روندبسته هستند

گروهی از دانشمندان به تازگی نارنجک‌های میکروسکوپی ساخته اند تا آنها را به جنگ سلول های سرطانی بفرستند ! این نارنجک‌های میکروسکوپی پس از رسیدن به سلول سرطانی ، محتویات سمی خود را تخلیه کرده و باعث نابودی آنها می شوند.

نارنجک های طراحی شده توسط آنها لیپوزوم (حباب های ریز چربی) هستند که داروهای سمی لازم را در داخل بدن حمل خواهند کرد.هدف از طراحی این شیوه پرهیز از عوارض جانبی انتشار این مواد سمی در سایر نقاط غیر از سلول های سرطانی است.کارشناسان گفتند که این فناوری که در آزمایش های حیوانی موفق بوده، از اهداف مهم پزشکی نانو است.این حباب های چربی توانایی زیادی در حمل و نقل مواد در داخل بدن دارند و برای همین مورد علاقه متخصصان سرطان هستند.

پروفسور کوستاس کوستارلوس از دانشگاه منچستر می گوید :

مشکل اینجاست که وقتی این حباب ها به مقصد رسید چطور آنها را منفجر کنیم؟

آزمایشگاه پزشکی نانو (نانومدیسین) در منچستر لیپوزوم هایی طراحی کرده که در دمای عادی بدن کاملا محفوظ می ماند (به اصطلاح آب بندی شده) اما وقتی دمای آن به ۴۲ درجه سانتیگراد می رسد سر باز می کند.

پروفسور کوستارلوس می گوید:‌

چالش پیش رو برای ما این است که برای ساختن لیپوزوم هایی تلاش کنیم که در دمای ۳۷ درجه سانتیگراد کاملا پایدار باشند و ملکول های مواد ضدسرطانی از آنها نشت نکند، اما آن را در دمای ۴۲ درجه ناگهان منتشر کند.

او می گوید که برای گرم کردن حباب ها در جاهایی مثل پوست، سر یا گردن که مبتلا به سرطان شده می توان از تشکچه های گرمازا استفاده کرد.برای داخل بدن می توان از میله های مخصوص پزشکی استفاده کرد و همچنین بحث از بکارگیری اولتراسوند برای گرم کردن تومورها در میان است.

در آزمایش های اولیه به روی موش مبتلا به ملانوما (سرطان پوست) استفاده از این نارنجک ها باعث رسیدن مقدار خیلی بیشتری داروی ضدسرطانی به تومور شد. و این به “پیشرفت نسبی” در کاهش موارد مرگ منجر شد.

پروفسور کوستارلوس گفت که هم اکنون تکنیک های مشابه در بیماران آزمایش می شود و این شیوه “نه مربوط به خیالات بلکه واقعی است.”

پروفسور چارلز سوانتون رئیس کنفرانس موسسه ملی تحقیقات سرطان گفت:‌

این شیوه هنوز در مراحل اولیه است اما این لیپوزوم ها می تواند راهی موثر برای هدف گرفتن سلول های سرطانی و تنها گذاشتن سلول های سالم باشد.

این تیم یافته های خود را هفته آینده در کنفرانس موسسه ملی تحقیقات سرطان ارائه خواهد کرد.

برگزاری بیستمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی استانبول ترکیه

برگزاری بیستمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی استانبول ترکیه و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی و آشامیدنی ارمنستان

برگزاری بیستمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی استانبول ترکیه از تاریخ 16 الی 19 شهریور و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی و آشامیدنی از تاریخ 17 الی 19 شهریورماه در ارمنستان برگزار می گردد.

برگزاری بیستمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی استانبول ترکیه  از تاریخ 16 الی 19 شهریور و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی و آشامیدنی ارمنستان ایروان 17 الی 19 شهریورماه.

شماره های تماس با دبیرخانه نمایشگاه در ایران:02177516613-  77483726 -

ششمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی

 

ششمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی

۱۰:۰۳ (دوشنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۱)

	اخبار مرتبط

ششمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن علوم و صنایع غذایی ایران و باشگاه صنایع غذایی آریا و با همکاری سازمان توسعه تجارت ایران و شرکت پالارسامانه همزمان با نمایشگاه اگروفود 91 در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی در تاریخ 8 خرداد ماه سال جاری برگزار می گردد.

موضوعات همایش :
صادرات محصولات غذایی ، توانمندیها ، مشکلات و تنگناها
صادرات ماشین آلات و خدمات فنی مهندسی صنایع غذایی عنوان اهمیت برند و برندینگ در محصولات صنایع غذایی
نقش صنایع تبدیلی در توسعه صادرات محصولات صنایع غذایی
توجه به بسته بندی ونشانه گذاری بین المللیجهت هماهنگی های بیشتر با دبیرخانه همایش با شماره های 22087332 و 5-22075782 داخلی های 107 و 115 ( خانم مهندس الناز کتابی) و تماس حاصل فرمائید.

اطلاع رسانی درمورد نمایشگاه صنایع غذایی اگروفود-تهران-8خرداد 91

آگروفود محل دید و بازدید صاحبان صنایع

بيش از 18 سال است که نمایشگاه اگروفود بزرگترین نمایشگاه ایران در زمینه های کشاورزی صنایع غذایی و صنایع مرتبط برگزار می شود.
اگروفود سال های گذشته علی رغم تعدیل بازدید کنندگان و شرکت کنندگان پیشرفت هایی قابل توجه داشت از آن جمله توجه به غرفه بندی شرکت های خارجی که به دلیل بحران جهانی اقتصاد علاقه خاصی به حضور در بازار ایران نشان می دهند.
نمایشگاه آگروفود همچون سالهای گذشته در سه بخش کشاورزی ، ماشین آلات و ادوات کشاورزی و صنایع غذایی برگزار می شود و کلیه سالنهای شرکت سهامی نمایشگاهها را در بر می گیرد .برگزار کننده نمایشگاه ایران اگروفود توسط شرکت پالارسامانه و fair trade می باشند .
لازم به ذکر است در روز دوم این نمایشگاه در تاریخ 8 خرداد 1391 " ششمین همایش ملی صادرات صنایع غذایی " با حضور صاحبان صنایع و صادر کنندگان صنعت غذای کشور در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران و باشگاه صنایع غذایی آریا و با همکاری شرکت پالارسامانه مجری نمایشگاه ایران اگروفود و سازمان توسعه تجارت برگزار خواهد شد.همایش مذکور از ساعت 10 صبح میزبان کلیه دست اندر کاران و علاقه مندان به رویارویی مستقیم با طرف های تجاری می باشد.